【パティシエ】東京｜青山・一軒家貸切スタイルの結婚式場
- 51～100部屋
- 勤務地
- 東京都港区
- 給与
- 月収：27.5～38.5万円 年収：343～500万円
（内訳）
基本手当：202,185円～284,645円
勤務手当：67,815円～95,355円
職責手当：5,000円（一律支給）
想定年収：3,437,500円～5,005,000円
※勤務手当とは、基本手当に対する45時間分の時間外手当に相当する手当であり、
時間外労働の有無に関わらず支給する
実際の時間外手当が勤務手当を超過する場合は、別途差額を支給する
※経験・年齢を考慮し決定
※試用期間3ヵ月あり、条件は変わりません
【賞与】年2回（2月/8月）
【業績達成賞与】年1回（2月）※業績による
【昇給】年1回（3月）
- 部屋数
- 51～100部屋
- ポジション
- 二番手（スーシェフ）
- ここがすごい！
- ★ブライダルパティシエならではの働きがいと、業界トップクラスの充実した労働環境
〇ドレスや会場に合わせた「コンセプトウエディング」のケーキデザインを社内パティシエから公募。
〇社内コンペティションで選出されたデザインは全国の披露宴に採用され、年間約20万人ものゲストに届けられます。
〇披露宴を彩る大型のウエディングケーキだけでなく、デザートビュッフェ用の生ケーキや焼き菓子、引菓子まで幅広く手作りにこだわって制作。
〇結婚式中にはデザートサーブや料理説明など、接客を通じてゲストの笑顔や感動を直接受け取る機会も
〇休日数の多さ：年間休日120日〜130日以上（または月9日休み）が確保されており、プライベートの時間もしっかりキープ
求人情報
| 仕事内容 | ウェディングケーキの制作・デザイン 結婚式で提供する各種デザートの制作（生ケーキ、焼菓子、アシェットデセール、デザートビュッフェなど） レストラン営業がある際は、フレンチフルコースのデザート制作 など メニュー開発・新提案 オープンキッチン（施設設備による）でのライブ演出 結婚式当日は、デザートサーブや料理説明など、接客を含めたサービス業務にも携わる 季節メニューや新作デザートの開発 チーム育成・運営補助 ※当社では、ドレスや会場のコンセプトに合わせた“オリジナルウェディングケーキ”を社内でデザイン・監修しています。そのため、単なる製造ではなく、デザインやメニュー提案の自由度があります。 |
|---|---|
| 勤務時間 | １カ月単位の変形労働制（週平均40時間） ※別途定めるシフトによる（1日6～12時間労働） |
| 給与 | 月収：27.5～38.5万円 年収：343～500万円 （内訳） 基本手当：202,185円～284,645円 勤務手当：67,815円～95,355円 職責手当：5,000円（一律支給） 想定年収：3,437,500円～5,005,000円 ※勤務手当とは、基本手当に対する45時間分の時間外手当に相当する手当であり、 時間外労働の有無に関わらず支給する 実際の時間外手当が勤務手当を超過する場合は、別途差額を支給する ※経験・年齢を考慮し決定 ※試用期間3ヵ月あり、条件は変わりません 【賞与】年2回（2月/8月） 【業績達成賞与】年1回（2月）※業績による 【昇給】年1回（3月） |
| 勤務地住所 |
東京都港区南青山4-21-26 |
| 施設概要 | 【南青山の静寂に佇む、洗練と温もりが調和するプライベートウエディング】 表参道駅より徒歩圏内。都心・南青山の落ち着いた街並みに溶け込むように佇む「RUELLE青山」。 喧騒から一歩離れたその場所には、上質でありながらもどこか温かみを感じる、プライベート感あふれる空間が広がります。 最大の特徴は、自然光がやわらかく差し込む洗練されたチャペルと、ゲストとの距離を大切にできるアットホームなパーティ会場。 シンプルで美しい設計美と、細部まで行き届いたホスピタリティが融合し、おふたりらしさを丁寧に引き出します。 南青山という感度の高い街にふさわしい、上質でナチュラルなウエディング。 この特別な舞台で、おふたりの物語に寄り添いながら「記憶に残る一日」を創り上げます。 |
| 休日 | 【 勤続3年以降は年間休日130日以上 】 *入社時は年間休日120日 ・休日月9日（シフト制） ・年次有給休暇（初年度10日間） ・通年休暇（年間5日間） ・シーズンフリー休暇（年間5日間） ・リフレッシュ休暇（勤続3年毎に30日の休暇を連続または分割で取得可） ・Rockの日（年2日会社指定の休暇） ・生理休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇（父母共に） ・特別休暇（慶弔・介護・裁判員・ドナー、ほか） |
| 応募条件 | パティシエ実務経験2年以上（ジャンル不問。ホテル／ブライダル経験あれば尚可） 学歴不問、意欲重視 チャレンジ精神・チームワークを大切にできる方 新作創作やメニュー提案など、クリエイティブに携わりたい方 |
| 福利厚生・手当 | ■勤務関連 ・カスタムキャリア制度 ・自己申告制度（キャリアビジョンアンケート） ・休職制度 ・育児休業制度 ・育児時短勤務制度 ・介護休業制度 ・再雇用制度（もどってこいよ制度） ・紹介採用制度（うちこいよ制度） ・母性健康管理制度 ・全国型勤務制度 ・勤務エリア限定制度 ・定年制度（満65歳） ・副業制度 ※規定・審査あり ■保険・年金関連 ・社会保険制度 ・団体生命保険制度 ・健康保険組合（各種費用補助、保養所、カウンセリング等） ・確定拠出年金制度（企業型DC） ■その他 ・TKP施設の優待 ・ホロニック施設の優待 ・提携引っ越し業者の利用 ・提携不動産仲介会社の利用 ・提携旅行会社の利用 ・提携映画館の利用 ・英会話教室の利用 ・スーツの購入利用等 ・SmartHRのマネーポータルサイト |
| 最寄のコンビニ・スーパー | コンビニ・スーパー徒歩圏内にあり |
そのほかの魅力
〇最寄りの表参道駅から徒歩2〜3分という抜群のロケーション
〇世界トップクラスの「スイーツ・最先端グルメ」の激戦区
〇最寄りの表参道駅から徒歩2〜3分という抜群のロケーション
〇世界トップクラスの「スイーツ・最先端グルメ」の激戦区
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- 条件・特徴