求人詳細

【洋食調理師】【副料理長】千葉・愛犬リゾート・日本最大級の複合型リゾート施設

  • 101部屋以上
【洋食調理師】【副料理長】千葉・愛犬リゾート・日本最大級の複合型リゾート施設
勤務地
千葉県八街市
給与
副料理長:約480万円
*月給22万円~50万円、想定年収276万円~600万円
部屋数
101部屋以上
ポジション
二番手(スーシェフ)
ここがすごい!
・日本最大の愛犬リゾート複合施設
・洗練されたリゾートを日本各地で展開する大手企業が運営しております!

求人情報

仕事内容 ・調理部門のマネジメント
・メニューの考案
・調理全般
・原材料の仕込み及び原価管理
・材料の盛り付け
・厨房内の整理整頓及び清掃
・その他、付随する関連業務
勤務時間 ・変形労働時間制(シフト表による)
給与 副料理長:約480万円
*月給22万円~50万円、想定年収276万円~600万円
勤務地住所

千葉県八街市小谷流624

施設概要 東京から車で最速55分と高アクセスの立地ながら緑豊かな自然に囲まれた施設
洗練されたリゾートを日本各地で展開する大手企業が運営しております!
新しくホテル棟とレストランカフェが施設内にオープンするので、一緒に働くスタッフを募集しています!
たくさんのワンちゃんが遊びに来る施設なので、ワンちゃんや動物が好きな方にはピッタリな職場です。


【1】ドギーズレストラン「レイクフォレスト」
ジャンル:ビュッフェレストラン
特徴:地元食材を使った自然派ビュッフェ。愛犬用ビュッフェメニューもあり。
営業日:土日祝日のみ営業
料金目安:
ランチ:大人 ¥2,900/子ども ¥1,450
ディナー:大人 ¥6,930/子ども ¥4,100

①ジャンル:洋食レストラン
特徴:昭和レトロな洋食メニュー(オムライス、ナポリタンなど)。
営業日:水~月(火曜定休)
料金目安:¥1,300~¥2,500

②ジャンル:イタリアン(ピザ・パスタ)
特徴:石窯焼きの本格ナポリピッツァ。地元野菜を使ったメニューも。
営業日:通年営業
料金目安:¥1,500~¥2,500

③ジャンル:ビュッフェレストラン
特徴:朝食・ディナーの2部制で営業
料金目安:ディナー(ビュッフェ):大人(中学生以上):¥6,930/お子様(小学生):¥4,100/幼児(4歳〜6歳の未就学児):¥2,460
乳児(0〜3歳):無料
朝食(ビュッフェ):料金:¥2,000〜¥3,000程度
※要予約(現在営業状況は要問合せ)
交通手段・寮までの距離 ・寮なし
休日 年間休日105日・年次有給休暇(法定通り付与)
・特別休暇(慶弔休暇等特別休暇あり)
応募条件 同業種でのマネジメント経験者(料理長またはそれに準ずる経験者優遇)
部門に関係なく協力しあい働ける方
ワンちゃんの好きな方
要普通免許(AT限定可)
福利厚生・手当 ・交通費規定内支給
・昇給あり
・制服貸与
・社会保険完備
・車、バイク通勤可
・正社員登用あり
・残業手当
・深夜手当
・福利厚生サービス(全国宿泊施設、レジャー施設など割引利用可)
・従業員割引あり
・屋外喫煙場所設置

そのほかの魅力

・2015年5月1日開業のリゾート複合施設です
・施設内にはホテル・ヴィラが多数あり、宿泊されるお客様や施設利用者様はレストランでお食事を行っていただきます
・各ジャンルのレストランが8種類(軽食除く)あり、配属先を検討することになります。

・2015年5月1日開業のリゾート複合施設です
・施設内にはホテル・ヴィラが多数あり、宿泊されるお客様や施設利用者様はレストランでお食事を行っていただきます
・各ジャンルのレストランが8種類(軽食除く)あり、配属先を検討することになります。

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